Daisy, de AI-assistent voor restaurants in BoekEerlijk

Wat is Daisy?

Daisy is de AI-assistent die in BoekEerlijk zit, het reserveringssysteem voor restaurants van €25 per maand zonder commissie. Op een computer vind je haar in het zoekveld bovenin, "Zoek of vraag het Daisy". Op je telefoon vind je haar onder Meer › Hulp, en op de meeste schermen ook als gezichtje bovenin. Ze is er voor de eigenaar en voor iedereen in je team met een eigen login.

Daisy is dus geen telefoon- of chatbot voor je gasten. Ze praat niet met gasten en neemt geen reserveringen aan; je gasten boeken gewoon via je eigen widget. Daisy helpt jou om BoekEerlijk goed in te richten en te gebruiken.

Je hoeft niet te weten hoe een instelling heet. Typ "tafel blokkeren" en Daisy vindt "Hoe blokkeer ik een tafel?", met waar het staat en een knop Laat zien.

Wat doet Daisy, en waar zit de AI?

Niet alles wat Daisy doet is AI. De snelle antwoorden en de rondleidingen zijn vast en gecontroleerd, en werken dus altijd. De AI komt pas in beeld als je haar een vrije vraag stelt, en alleen na je akkoord.

Zeven rondleidingen over je eigen scherm

Bij een antwoord met een rondleiding gaat Daisy met je naar het juiste scherm, wijst de knop aan en legt in een kaartje ernaast uit wat die doet. Je klikt zelf, en de rondleiding gaat mee. Er zijn er nu zeven:

• een walk-in invoeren
• een tafel blokkeren (op de computer)
• de groepsgrootte voor online reserveren instellen
• Vandaag reserveren tot instellen, zodat gasten tot een vast tijdstip nog voor vanavond boeken
• een vaste dag dicht zetten
• een tafel toevoegen
• het tabblad Arrangementen vinden

Hulp bij het inrichten van je zaak

De eerste weken met een nieuw systeem zijn de lastigste: alles moet goed staan voordat de eerste gast online boekt. Daisy maakt dat korter. Vraag haar in gewone woorden wat je wilt, bijvoorbeeld "online maximaal 8 personen" of "tot 16:00 nog voor vandaag reserveren", en ze vult het voor je in onder Instellingen › Boekingsregels.

Wat ze nu voor je kan invullen:

• de groepsgrootte voor online reserveren
• het tijdvak en de buffer tussen reserveringen
• het maximum aantal couverts per avond
• hoe ver vooruit en hoe kort van tevoren gasten mogen boeken
• Vandaag reserveren tot
• hoe ver vooruit een groep een aanvraag mag doen

Elke kaart die ze invult krijgt een gouden rand met "Ingevuld door Daisy" en wat er eerst stond. Er verandert niets tot jij op Instellingen opslaan drukt, en met Ongedaan maken zet je het terug. Openingstijden, piekdrukte, tafels en de widget vult ze nog niet in.

Komt er een nieuwe kracht in je team? Zet in Wat Daisy onthoudt, onder Voor je team, wat iedereen moet weten, zoals "het terras gaat pas in mei open". Daisy neemt het mee in haar antwoorden aan je hele team.

Vrije vragen over je eigen zaak

Na je akkoord stel je Daisy ook vragen die over jouw restaurant gaan. Ze kijkt dan zelf in je instellingen (boekingsregels, openingstijden met de afwijkende dagen van de komende 60 dagen, tafels per zone) en in je aantallen: reserveringen, couverts, walk-ins, no-shows en annuleringen per periode, per dag en per kanaal, zoals Statistieken ze telt. Een naam of een losse reservering ziet ze nooit.

Iemand uit je team krijgt alleen antwoorden over wat die persoon in de app mag zien. Wie de statistieken niet mag openen, krijgt van Daisy ook geen aantallen.

Er klopt iets niet? Daisy zet het op een melding

Lukt iets niet, of zie je een foutmelding? Typ het in haar chat, of tik op "Lukt het niet? Vraag Daisy" onder de foutmelding. Ze vraagt wat je deed en wat je verwachtte, en zet het op een kaart voor Jeremy die jij eerst controleert. De app stuurt het scherm, je apparaat en je laatste 20 acties mee, en een schermafbeelding waarop de namen en notities van gasten onleesbaar zijn gemaakt. Houdt het je gasten tegen, dan krijgt Jeremy meteen een mail. Onder Mijn meldingen zie je wat er met je melding gebeurt.

Wat Daisy niet doet

• Ze verandert niets zonder jou. Elke wijziging aan je instellingen sla je zelf op. Zonder jouw klik verandert er niets in je zaak.
• Ze stuurt niemand een bericht. Geen mail, sms of WhatsApp aan een gast, en geen wijziging aan een reservering, een tafel of een betaling.
• Ze ziet geen gastgegevens. Namen, contactgegevens, notities, allergieën en losse reserveringen gaan nooit naar het AI-model. Typt iemand toch de naam van een gast uit je eigen gastenlijst, dan wordt die vervangen door "gast" voordat de vraag weggaat.
• Ze verzint geen bedragen. Over prijzen, aanbetalingen, terugbetalingen, de AVG en allergieën antwoordt ze vanuit vaste antwoorden die Jeremy heeft geschreven. Noemt ze toch een bedrag, een link of een telefoonnummer dat daar niet in staat, dan trekt de app haar antwoord in en verwijst ze je naar Jeremy.
• Ze onthoudt niets wat je niet vraagt. Over jou bewaart ze hoogstens 8 korte dingen die je haar zelf vraagt te onthouden, voor je team hoogstens 12 notities. Een naam, een telefoonnummer, een bedrag of een link neemt ze niet aan. Met Vergeet alles wis je wat ze over jou weet.

Daisy is ook de enige AI in BoekEerlijk. De automatische tafeltoewijzing, de piekdrukte-bescherming en alle mails aan je gasten werken met vaste regels die je zelf instelt.

Wat er met je gesprekken gebeurt

Voordat je Daisy je eerste vrije vraag stelt, staat dit in haar scherm, woord voor woord:

Je kiest Akkoord of Liever niet, per login en per restaurant. Kies je Liever niet, dan chat je niet met Daisy, maar de uitleg, de rondleidingen en de snelle antwoorden werken wel. Je gesprekken worden binnen 14 dagen verwijderd. Van gedachten veranderd? Onder Instellingen › Bedrijf & account zet je haar chat aan of uit.

Gebouwd met AI, door een chef

Ik ben Jeremy, chef met 20 jaar in de horeca. Ik heb BoekEerlijk zelf gebouwd, met AI als ontwikkeltool, omdat de systemen die ik kende te duur waren en niet waren bedacht door iemand uit de keuken. Trouw, De Ondernemer en Foodclicks schreven erover.

Wat ik onderweg leerde: AI is sterk in uitleggen en voorstellen, en een mens moet beslissen. Daarom slaat Daisy nooit zelf een instelling op, en daarom komen de gegevens van je gasten niet bij haar. Wat er elke maand bij Daisy en de rest van BoekEerlijk bijkomt, lees je op Wat is nieuw.

De eerste 30 dagen zijn gratis, zonder creditcard en zonder opstartkosten.

Veelgestelde vragen