Een reserveringsapp voor restauranteigenaren — gebouwd door een chef
Voor de eigenaar achter de bar, niet voor IT op een kantoor. Mobile-first, simpel, en zonder commissie per gast.
BoekEerlijk werkt op de telefoon in je broekzak. Geen app-store-installatie, geen handleiding van 40 pagina's, geen verplichte demo. Open in je browser, log in, klaar voor service.
Wat is een reserveringsapp voor restauranteigenaren?
Een reserveringsapp voor restauranteigenaren is een mobiel dashboard waarmee de eigenaar of gastvrouw tijdens service tafelreserveringen beheert — nieuwe boekingen ontvangen, statussen wijzigen, gasten aankomen of annuleren — zonder achter een laptop te hoeven zitten. Het verschil met een algemeen reserveringssysteem zit in de UX: een echte eigenaar-app is geoptimaliseerd voor de duim tijdens drukke service, niet voor de muis op een rustig kantoor. Touch-targets ≥44 pixels, één hoofdscherm, instant feedback. BoekEerlijk werkt direct in de browser op je telefoon zonder app-store-installatie.
Waarom een reserveringssysteem voor restauranteigenaren anders is
Veel reserveringssystemen worden verkocht aan restauranteigenaren maar gebouwd voor managers, accountants of platform-marketing. Het verschil is concreet:
- Een eigenaar wil tijdens service één scherm — niet een dashboard met 12 widgets en exports.
- Een eigenaar werkt vanaf de telefoon — niet altijd vanuit een kantoor.
- Een eigenaar wil voorspelbare kosten — niet een verrassing achteraf op basis van bezetting.
- Een eigenaar wil gegevens van zijn eigen gasten — niet die delen met een platform dat ermee marketet.
- Een eigenaar heeft geen tijd voor een uur durende demo — een reserveringsapp moet binnen 15 minuten kloppen.
BoekEerlijk is rond exact deze 5 punten gebouwd. Niet als marketing, maar omdat de oprichter zelf 20 jaar lang restaurants draaide en wist waar het schuurde.
Wat zit er in de reserveringsapp voor de eigenaar?
Tafels — live tafelplanning
Tijdsgewijze indeling per zone (terras, binnen, bar). Welke tafel is vrij om hoe laat? Een blik en je weet het. Drag-and-drop om om te boeken.
Boekingen — alle reserveringen
Lijst van vandaag, gisteren, deze week. Statuswijziging met één tik (aangekomen, no-show, vertrokken). Filter op groep, telefoon, e-mail.
Live — realtime service-modus
Tijdens service: nieuwe reserveringen verschijnen binnen 1 seconde via Server-Sent Events. Geen pagina-refresh, geen polling. Werkt naast de pas.
Stats — eigenaar-dashboard
Bezettingspercentage per dag/week/maand, no-show ratio, gemiddelde besteding (als je POS-koppeling hebt), trends. Voor de eigenaar, niet voor je accountant.
Plus: gastdatabase met VIP-markering, openingstijden per dag, automatische bevestigingsmails in jouw huisstijl, no-show preventie en optionele aanbetaling. Alles standaard, geen add-ons of tier-upgrades.
Heb ik een tablet of laptop nodig?
Nee. Een telefoon is genoeg. BoekEerlijk werkt op iPhone (iOS 14+) en Android (Chrome) zonder app-installatie. Een tablet of laptop is handig voor de gastvrouwpost als je groot scherm wilt, maar niet verplicht. Voor walk-ins, snelle statuswijzigingen en mobiele bevestigingen werkt het dashboard prima vanuit je broekzak. De meeste paying restaurants in Amersfoort en Utrecht beheren hun complete service-flow vanaf één iPhone.
Tip: pin de admin-URL op je startscherm (Safari: Delen → Zet op beginscherm; Chrome: menu → Toevoegen aan startscherm). Dan staat het naast je andere apps zonder dat je hoeft te downloaden.
Hoe stel je BoekEerlijk in als eigenaar?
De setup duurt gemiddeld 15 minuten. Geen demo, geen training, geen consultant. Hieronder het stappenplan dat we elke nieuwe restauranteigenaar geven.
- Maak een account aan. /app#/signup. Restaurantnaam, e-mail, wachtwoord. Geen creditcard.
- Voer openingstijden in. Per dag, lunch en diner apart. Sluitingsdagen klikbaar. 3 minuten.
- Voeg tafels toe. Per zone, met aantal personen. BoekEerlijk plant automatisch zodat dezelfde tafel niet dubbel wordt geboekt. 5 minuten.
- Pin het dashboard op je telefoon. Open /app#/login, voeg toe aan startscherm.
- Plaats de widget op je website. Eén regel embed-code, klaar. Meer over de widget.
- Test met een eigen reservering. Privé-tab, plaats testboeking, zie hem direct in je dashboard. Klaar voor service.
Wat kost een reserveringsapp voor restauranteigenaren?
BoekEerlijk kost €25 per maand, vast bedrag. Geen commissie per gast, geen jaarcontract, geen opstartkosten. De eerste 30 dagen zijn gratis — voldoende om een week parallel te draaien naast je huidige systeem.
Vergelijking met andere reserveringsapps die specifiek aan eigenaren worden verkocht:
- TheFork Manager — €0–€49/mnd, maar +€2 per gast en verplichte 30%-korting om vindbaar te zijn. Bij 150 gasten/maand: ~€300+ totaal.
- Quandoo Owner — stopt in september 2026. Migratie via /quandoo-stopt.
- Zenchef — €79–€129/mnd, jaarcontract, geen commissie. Goed product, hoger prijspunt.
- OpenTable Pro — ~$200/mnd plus $0,25–$7,50 per gast. Niet bedoeld voor de Nederlandse markt.
- BoekEerlijk — €25/mnd, geen commissie, maandelijks opzegbaar.
Voor de typische Amersfoort/Utrecht-zaak met 100–200 reserveringen per maand is de besparing tegenover TheFork €4.000–€7.000 per jaar. Zie de uitgebreide rekensom op /reserveringssysteem-zonder-commissie.
Voor welke restaurants is dit geschikt?
BoekEerlijk werkt voor alle Nederlandse en Belgische horecazaken die directe reserveringen willen ontvangen via hun eigen kanalen. Specifiek goed voor:
- Bistro's en eetcafés — eigenaar werkt zelf in de zaak, geen kantoor-IT, mobile-first dashboard past bij de werkrealiteit. Zie /voor-bistros.
- Fine dining (10–40 covers) — kleinere zaken waar de eigenaar of chef de gastvrouw doet. Geen overkill aan modules. Zie /voor-fine-dining.
- Lunchrooms — strakke openingstijden, hoge mobiele boekingsdruk, eigenaar-app moet snel zijn. Zie /voor-lunchrooms.
- Solo multi-unit owners — één eigenaar met 2–3 zaken kan binnen één account schakelen. Zie /voor-restaurantgroepen.
Minder geschikt voor: enterprise-ketens met meer dan 10 vestigingen (daar is een platform met centrale rapportage logischer), of restaurants die hun reserveringen 100% via TheFork/Resengo willen blijven krijgen.
Veelgestelde vragen
Wat is een reserveringsapp voor restauranteigenaren?
Een reserveringsapp voor restauranteigenaren is een mobiel dashboard waarmee de eigenaar of gastvrouw tijdens service tafelreserveringen beheert — nieuwe boekingen ontvangen, statussen wijzigen, gasten aankomen of annuleren — zonder achter een laptop te hoeven zitten. BoekEerlijk werkt direct in de browser op je telefoon, zonder app-store-installatie, en is geoptimaliseerd voor de duim tijdens drukke service.
Heb ik een tablet of laptop nodig?
Nee. Een telefoon is genoeg. BoekEerlijk werkt op iPhone (iOS 14+) en Android (Chrome) zonder app-installatie. Een tablet of laptop is handig voor de gastvrouwpost als je groot scherm wilt, maar niet verplicht. Voor walk-ins, snelle statuswijzigingen en mobiele bevestigingen werkt het dashboard prima vanuit je broekzak.
Hoeveel ervaring met software heb ik nodig?
Geen. BoekEerlijk is gebouwd door een chef met 20 jaar horeca-ervaring, niet door consultants. De setup duurt 5 minuten — openingstijden, tafels, klaar. Het admin-dashboard heeft één scherm: Tafels, Boekingen, Live. Geen verborgen menu's, geen handleiding van 40 pagina's, geen verplichte demo van een uur.
Werkt de app ook tijdens service als het druk is?
Ja, dat is het hele punt. Live-modus toont elke nieuwe reservering binnen 1 seconde via SSE-stream. Je kunt zonder pagina-refresh tafels markeren als 'aangekomen', 'no-show' of 'vertrokken'. Touch-targets zijn minimaal 44 pixels (Apple HIG-standaard) zodat je met natte vingers tijdens service nog accuraat kunt klikken.
Wat is het verschil tussen BoekEerlijk en TheFork's restauranteigenaar-app?
TheFork's app is gebouwd om hun platform te promoten — gasten worden via TheFork's website naar je restaurant geleid, en jij betaalt €2 per gast plus een verplichte 30%-korting om vindbaar te zijn. BoekEerlijk is omgekeerd: je eigen website en social media zijn de boekingsbron, jij houdt de directe relatie met de gast en betaalt €25 per maand vast — geen commissie, geen verplichte kortingen.
Kan ik de app gebruiken voor walk-ins?
Ja. Een walk-in is in BoekEerlijk een kant-en-klare boeking-knop in het Tafels-scherm: kies tafel, type aantal gasten, klaar. De boeking telt mee voor je bezetting, je rapportage en je no-show statistieken. Bij groepen 7+ kun je optioneel een snel telefoonnummer invoeren voor late-cancellation contact.