Gebouwd door een chef, uit frustratie.
BoekEerlijk is geen product van een softwarebedrijf dat ooit een restaurant van binnen zag. Het is gebouwd door Jeremy Arrascaeta, twintig jaar in de keuken, die genoeg had van reserveringssystemen die €140 tot €170 per maand kosten en alsnog commissie pakken over zijn eigen gasten.
"Dit platform voor de horeca is echt ontstaan uit frustratie."
Van veertien jaar oud tot eigen systeem.
Op zijn veertiende de keuken in
Jeremy begon jong, zoals zoveel koks: op zijn veertiende achter het fornuis. De horeca werd geen baan maar een vak, en uiteindelijk twintig jaar van zijn leven.
Sterrenzaken, resorts en Bougainville
Hij werkte bij sterrenrestaurants in Frankrijk, resorts in Australië en het Amsterdamse Bougainville. Overal zag hij hetzelfde: de techniek aan de gastenkant liep ver achter op de ambitie in de keuken.
€140 tot €170 per maand, plus commissie
"Voor reserveringssystemen betaal je al gauw €140 tot €170 per maand. Dat is voor een kleine horecazaak belachelijk veel." En dan pakten de platforms ook nog commissie over zijn eigen, hard verdiende gasten.
Zelf een eerlijk alternatief bouwen
Dus bouwde hij het systeem dat hij zelf wilde gebruiken: één vaste prijs, geen commissie, je gastdata blijft van jou. Vandaag draait BoekEerlijk bij De Tafelaar in Amersfoort en bij tientallen andere zaken.
Gemaakt door iemand die zelf nog op de vloer staat.
Waar BoekEerlijk genoemd is.
Drie principes, geen kleine lettertjes.
Geen commissie
Wij verdienen aan de software, niet aan jouw omzet. Of je nu 20 of 5.000 gasten ontvangt, je betaalt hetzelfde.
Jouw data is van jou
Geen marktplaats tussen jou en je gast. Je gastenlijst, boekingen en relatie blijven van jou, gehost in Nederland.
Gemaakt voor de vloer
Elke functie komt voort uit een echte service. Gebouwd voor de iPad tijdens de drukte, niet voor een demo in een vergaderzaal.
Over de maker en het bedrijf.
Wie heeft BoekEerlijk gebouwd?
Jeremy Arrascaeta, chef met twintig jaar ervaring in de horeca. Hij begon op zijn veertiende in de keuken, volgde zijn opleiding aan Hotelschool Ter Duinen in België, werkte bij sterrenzaken in Frankrijk, resorts in Australië en bij Bougainville in Amsterdam, en staat nu als chef bij De Tafelaar in Amersfoort. BoekEerlijk is geregistreerd onder KvK 99547619 en gevestigd in Amersfoort.
Waarom is BoekEerlijk ontstaan?
Omdat de rekening niet klopte. Reserveringssystemen vroegen €140 tot €170 per maand, of een bedrag per gast dat meegroeide met de omzet zonder dat het systeem meer ging doen. In plaats van te blijven klagen is het alternatief gebouwd: één vaste prijs van €25 per maand, geen commissie per gast, en een systeem dat is ontworpen tijdens echte services.
Is BoekEerlijk onafhankelijk?
Ja. Geen externe investeerders, geen overname-gesprekken, geen moederbedrijf. Dat is bewust: een groot deel van de Nederlandse reserveringsmarkt valt inmiddels onder één buitenlandse eigenaar, en dan wegen kwartaalcijfers zwaarder dan wat restaurants vragen.
Staat de oprichter nog in de keuken?
Ja, nog steeds als chef. Dat is precies waarom de functies eruitzien zoals ze eruitzien: gebouwd voor de iPad naast de gastvrouwpost tijdens een volle zaterdag, niet voor een demo in een vergaderzaal.
Wat gebeurt er als BoekEerlijk ooit wordt overgenomen?
Dat is niet het plan. Mocht het ooit toch gebeuren, dan houdt elk restaurant het recht op een volledige export van zijn eigen reserveringen en gastgegevens. Jouw gastdata is van jou, en dat verandert niet door wie de aandelen houdt.
Reserveer net zo eerlijk als je kookt.
Binnen vijf minuten staat je widget live. Wij helpen gratis met de hele setup.